安藤 大輔のプロフィール

安藤 大輔

Daisuke ANDO

アイアンドディー株式会社

I&D COMPANY

代表

PRESIDENT

ケータリング

CATERING

ミッション

1. フィンガーフードを通じて人と人とを結びつける
2. フィンガーフードによる新しいパーティシーンの演出
3. フィンガーフードのよる喜び溢れるコミニュケーションスタイルの開発

■略歴

東京都出身。東京都内某ホテルに住み込み、ルームサービスからレストラン･バー・宴会などサービス業務全般に従事。その後、株式会社プラン・ドゥ・シー入社。オリジナルウエディングのプランナーになる。
2007年アイ・アンド・ディー株式会社設立。
パーティプロデュースやケータリングのほか、飲食店経営、店舗プロデュース、飲食店や旅館の顧問等に就任し、直接的な事業支援も行っている。

■主な受託可能業務

ケータリング/飲食店プロデュース/飲食店経営/イベント参加/パネルディスカション/他

■言語

日本語/英語

• 
  三國清三
  （フレンチシェフ）
• 
  神田裕行
  （和食料理人）
• 
  山本光二
  （パティシィエ）

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